«Меркурий» в молочной отрасли
С 1 июля этого года оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию стало обязательным.
Временное исключение коснулось:
- питьевого молока (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное, ультравысокотемпературно – обработанное молоко, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку);
- изготовленной промышленным способом и упакованной в потребительскую упаковку кисломолочной продукции, выработанной из молока, прошедшей термообработку;
- мороженого.
На эти товарные позиции ветеринарные сертификаты начнут оформляться с 1 ноября 2019 года.
Таким образом, с 1 июля сопровождение электронными документами на этапах производства, транспортировки и реализации, стало обязательным для сгущенного молока и сливок, сливочного масла, сыров и другой готовой молочной продукции.
Включение готовой молочной продукции в перечень товаров, подлежащих ветеринарной сертификации, является эффективным способом отслеживания всей цепочки производства и реализации продукции, находящейся в обороте на территории России. ЭВС будет способствовать повышению качества и безопасности продукции, закупаемой для социальных бюджетных учреждений, таких как детские сады, больницы, школы и многие другие.
Для технического обеспечения электронной ветеринарной сертификации готовой молочной продукции Россельхознадзором были внесены соответствующие изменения в ФГИС «Меркурий» для компаний, занятых в молокоперерабатывающем комплексе.
По возникающим вопросам можно обращаться в отдел ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Омской области по тел. 8 (3812) 45-10-97, 8 (3812) 44-21-88.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.
