12+

Газета Марьяновского района Омской области «Авангард»

Главная / Новости / И вкусно поесть, и к традициям прикоснуться
12.10.2017 10:57
  • 6

И вкусно поесть, и к традициям прикоснуться

Яства на столе усовцев органично дополняют работы местных умельцев по дереву.

радушно зазывали марьяновцев участники районного фестиваля русской кухни, который прошел в конце сентября с целью сохранения и возрождения кулинарных обычаев и традиций ярмарочной торговли. В ярмарке приняли участие одиннадцать культурно-досуговых учреждений из десяти сельских поселений.

С песнями, закличками встречали здесь гостей и предлагали им отведать настоящие русские угощения: домашние хлеба, блины, колдуны, пироги и ватрушки. Были на столах и тыквенник, и каша из тыквы, и чаи из трав, и грибы, и мед разных видов. А от многообразия варений и солений глаза разбегались. Все это разнообразие блюд было приготовлено по бережно восстановленным старинным рецептам. Ведь исконно русская кухня всегда славилась натуральными продуктами и ценными качествами для здоровья.

Все участники подготовились настолько тщательно, а в конкурсные блюда каждый повар вложил свою частичку души, поэтому членам жюри было непросто выбрать лучших. По результатам фестиваля первое место заняла Москаленская централизованная клубная система, второе разделили между собой Орловский и Конезаводской дома культуры, а третье присудили Овцеводческому и Боголюбовскому СДК. Приз зрительских симпатий получили Заринский сельский дом культуры и Конезаводской историко-краеведческий отдел районного краеведческого историко-художественного музея. Очень ярко и оригинально представили свои конкурсные работы сотрудники Усовского сельского дома культуры: рядом с красочно оформленными блюдами гармонично разместились изделия местных мастеров из дерева.

Победители награждены дипломами и ценными призами. Участники получили благодарственные письма и небольшие сувениры с видами Марьяновки.

Автор: Татьяна СОКОЛОВА,
руководитель Центра русской традиционной культуры.

Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите, пожалуйста, необходимый фрагмент и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам. Заранее благодарны!

Оцените, пожалуйста, этот материал по 5-балльной шкале:

Выберите один вариант

Всего проголосовало 0 человек

12.10.2017

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.

Реклама

Вверх